Die Phytotherapie, auch Pflanzenheilkunde oder Kräutermedizin genannt, gehört zu den ältesten medizinischen Therapien.
Sie kann im verschiedene Formen verabreicht werden, wie Tee, Tinktur, Extrakt, Pulver und Ätherisches Öl.
Die Zutaten der Pflanzenextrakte ist je nach dem aus der ganzen Pflanze oder nur einen Teil der Pflanze wie Blätter, Rinder, Stengel, Blüten und Wurzeln.
Oft werden verschiedene Pflanzen gemischt verabreicht.